İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir karıştırma kabında 1/4 su bardağı un ve tuzu karıştırın. Parçalar küçük bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar kısaltma ile kesin. Soğuk suyla serpin, her seferinde 1 çorba kaşığı, karışımın üzerine, her bir ilave işleminden sonra bir miktar nemli hale gelinceye kadar bir çatalla fırlayın. Hamuru top haline getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru ellerinizle düzleştirin. Hamuru merkezden kenarlara doğru döndürün, çapı yaklaşık 12 inç olan bir daire oluşturun.
-
Hamuru, çıkarılabilir alt kısmıyla veya 10 inçlik bir kişiyle 10 inçlik bir turta haline getirin. Hamur işlerini turta tavalarının veya kişkin tabakların kenarlarına bastırın ve kenarlarını kesin. Hazırlanmamış hamur kabuğunu iki kat folyo ile kaplayın. 8 dakika boyunca 450 derece F fırında pişirin. Folyoyu çıkarın. 4 ila 5 dakika daha pişirin veya hamur işleninceye ve kuruyana kadar pişirin. Hamur işlerini fırından çıkarın. Fırın sıcaklığını 325 derece F'ye düşürün
-
Orta boy bir karıştırma kabında mozarella peyniri, kaşar peyniri ve 1 çorba kaşığı un atılır. Sıcak hamur kabuğunun dibine bir tutam peynir karışımı serpin. Büyük bir karıştırma kabında, yumurtaları, sütleri, sucukları, mantarları veya zeytinleri ve kekikleri karıştırın. Yumurta karışımını dikkatlice hamur kabuğuna dökün.
-
32- derece F fırında 35 ila 40 dakika boyunca veya merkezin yakınına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. Bu arada pizza sosu küçük tencerede orta ateşte ısıtılır. Kişiyi pizza sosuyla servis edin. 6 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 427 kalori, (10 g doymuş yağ, 141 mg kolesterol, 809 mg sodyum, 27 g karbonhidrat, 18 g protein.
