Turşu şeftali terrine | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı elma sirkesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı koşer tuzu
• 3 bütün karanfil
• 1 bütün yıldız anason
• 4 şeftali, çekirdeksiz ve ince dilimlenmiş (4 bardak)
• 8 ons yumuşak keçi peyniri
• Yırtık karışık yeşillik (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı (isteğe bağlı)
• Taze kekik (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede sirke, şeker, su, tuz, karanfil ve yıldız anasonu bulunur. Kaynayana kadar ara sıra karıştırarak ısıtın. Büyük bir ısıya dayanıklı kapta dilimlenmiş şeftali üzerine sıcak sirke karışımı dökün ve 2 saat bekletin. Şeftali boşaltın, sıvıyı atın.

• Adım 2

  Plastik kaplamalı 8x4x2 inç somun tavasını yerleştirin. Şeftalilerin yaklaşık 1 / 2'sini somun kabının dibine yerleştirin; Keçi peynirinin yarısı ile en üste eşit şekilde yayın. Kalan şeftali ve keçi peyniri ile tekrarlayın. Plastik kaplamayı somun tavasında şeftalilerin üstüne yerleştirin. Malzemelerin üzerine başka bir somun tavası yerleştirin ve 2 kutu yiyecekle tartın. Gecede soğutun. Terrine somun tavadan alın ve tırtıklı bir bıçakla dilimleyin. İstenirse yeşilliklerle servis yapın, zeytinyağı ile gezdirin ve kekikle doldurun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 148 kalori, (6 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 221 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 11 g şeker, 8 g protein.