Parçalanmış patates ile Filipinli tavuk adobo | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 - 2, 5 pound etli tavuk parçaları (meme yarımları, uyluklar ve butlar)
• 2 su bardağı dilimlenmiş sarı soğan (2 büyük)
• 3 adet defne yaprağı
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 unds tatlı patates, soyulmuş ve çeyrek var
• 1 su bardağı şekersiz ışık hindistan cevizi sütü
• 2 çorba kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• Eas çay kaşığı acı biber
• 2 yemek kaşığı soğuk su
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• Çırpılmış taze chives
• Çatlamış karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Ekstra büyük bir tavaya pişirme spreyi sürün; orta-yüksek ateşte ısı tava. Tavuk, bir seferde yarı yarıya, kızarana kadar sıcak tavada pişirin. Kenara koyun.

• Adım 2

  4 litrelik bir yavaş ocakta soğanları, defne yapraklarını ve sarımsakları birleştirir. Tatlı patates ekleyin. Tavuk ile üst. Orta boy bir kapta hindistancevizi sütü, soya sosu, sirke ve kırmızı biber ekleyin. Karışımı tavuk üzerine dökün.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 6 1/2 saat veya yüksek sıcaklık ayarında yaklaşık 3 saat veya tavuk ve tatlı patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

• 4. adım

  Servis yapmak için, tavuğu bir oluklu kaşıkla çıkarın; örtün ve sıcak tutun. Tatlı patatesleri orta kabın içine aktarın; Bir patates ezici ile hafifçe ezin. Örtün ve sıcak tutun.

• Adım 5

  Sos için defne yapraklarını soğan karışımından çıkarın ve atın. Orta bir tencerede soğuk suyu ve mısır nişastasını pürüzsüz hale getirin. Soğan karışımında karıştırın. Pişirin ve hafifçe kalınlaşıncaya ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte karıştırın. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Tavuk püresi tatlı patates ve sos ile servis yapın. Frenk soğanı ve karabiber ile süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 284 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 61 mg kolesterol, 321 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 8 g şeker, 23 g protein.