Nane soslu beyaz çikolata sır | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• ⅓ fincan pudra şekeri
• ¼ fincan ince çizgili yuvarlak nane şekerler ezilmiş
• 1 çorba kaşığı su
• Po çay kaşığı vanilya
• Po çay kaşığı nane özü
• 2 fincan çok amaçlı un
• ½ fincan krema
• 6 ons beyaz kabartma çikolata
• Ezilmiş çizgili yuvarlak nane şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırını önceden 325 derece F'ye ısıtın. Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Pudra şekeri ve 1/4 bardak ezilmiş nane şekerleri ekleyin. Ara sıra kasenin kazıma tarafını birleştirene kadar çırpın. Kombine kadar su, vanilya ve nane özü çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, kalan unu karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru 1 inçlik topları haline getirin. Yağsız bir çerez yaprağına 1 inç yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika pişirin veya dipleri hafifçe kızarana kadar. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel.

Bu arada, sır için:

• Aşama 1

  Orta boy bir tencerede kaynayan kremaları hemen kaynatın. Ateşten alın. Beyaz çikolata ekleyin; 3 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 45 ila 60 dakika veya sır kalınlaşmaya başlayana kadar bekletin.

• Adım 2

  Her bir soğutulmuş çerezin üzerine yaklaşık 1 çay kaşığı sır verin. Ek ezilmiş nane şekerleri ile serpin. Sır ayarlanana kadar bekletin. Yaklaşık 48 kurabiye yapar.