Fıstık ezmesi ve çikolata fırıldak | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 18 ons rulo soğutmalı fıstık ezmesi kurabiye hamuru
¼ fincan çok amaçlı un
1 18 ons rulo buzdolabında şeker kurabiye hamuru
¼ fincan şekersiz kakao tozu
½ fincan ince doğranmış fıstık (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir karıştırma kabında yer fıstığı ezmeli kurabiye hamuru ve unu; iyice karıştırmak için bir tahta kaşık kullanın. Hamuru ikiye bölün.
Adım 2
Başka bir büyük karıştırma kabında, şeker kurabiye hamuru ve kakao tozunu birleştirin; iyice karıştırmak için başka bir tahta kaşık kullanın. Hamuru ikiye bölün.
Aşama 3
Mumlu kâğıt parçaları arasında, fıstık ezmesi hamurunun yarısını ve şekerli kurabiye hamurunun yarısını 12x6 inçlik dikdörtgenler halinde açın. Mumlu kağıdın üst parçalarını çıkarın. Bir dikdörtgeni üst üste ters çevirin; mühürlemek için hafifçe bastırın. Mumlu kağıdın üst kısmını çıkarın. Uzun bir taraftan başlayarak sıkıca bir spiral halinde sarın. Kalan hamur kısımlarıyla tekrarlayın.
4. adım
İstenirse, fıstıkların yarısını mumlu kağıda serpin. Yerfıstığında 1 günlük hamur alın. Mumlu kağıda veya plastik sargıya sarın. İsterseniz kalan hamur ve yer fıstığı ile tekrarlayın. Kaydırın ve hamur günlüklerini 1 saat veya dilimlemek için kesin olana kadar kapatın.

Adım 5
Keskin bir bıçak kullanarak, hamur kütüklerini 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri 2 inç aralıksız bir çerez kağıdına yerleştirin.
6. adım
375 derece F fırında 8 ila 10 dakika veya kenarları sertleşinceye kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın; güzel. Yaklaşık 60 kurabiye yapar.

İpuçları

Hamur şekillendirme şekilleri; sarın ve 1 hafta kadar soğutun veya 1 aya kadar dondurun. Dilimlemeden önce dondurulmuş hamurları buzdolabında 3 saat eritin.