Brüksel lahanası ve elma ile tavada tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 tavuk uyluk (toplam 2 pound)
• 1 pound taze Brüksel lahanası
• 1 orta boy pişirme elmalı, özlü ve ince dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu tavuktan çıkarın. 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ile tavuk serpin. Büyük yapışmaz tavada, orta-yüksek ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın. Tavaya tavuk ekleyin. 10 dakika kadar pişirin ya da kızarana dek, bir kez dönerek gevrekleşin. Kısmen kapalı, orta ateşte, pişirilinceye kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin, (en az 170 ° F) bir kez daha dönün. Tavayı tavadan çıkarın; sıcak tut.

• Adım 2

  Bu arada, kesilmiş dış yapraklar, Brüksel lahanası içindeki dış yapraklardeki kökleri keser ve çıkarır; filizi yıkayın ve iyice süzün. Çeyrek büyük Brüksel lahanasını ve küçük olanları yarıya indirin.

• Aşama 3

  Brüksel lahanasını sıcak tavaya ekleyin. Kapalı, orta ateşte 5 dakika pişirin. Elma ekleyin. Yaklaşık 5 dakika daha sonra veya lahanası yumuşacık hale gelene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Akçaağaç şurubu ile Çiseleme; ceket atmak.

• 4. adım

  Brüksel lahanası ve elmaları servis tabağına alın. Üzerine tavuk uyluk düzenleyin. Üzerine kekik serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 301 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 129 mg kolesterol, 273 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 17 g şeker, 30 g protein.