Üzümlü portakallı havuç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound küçük veya orta boy havuç, temizlendi, soyulmuş (istenirse) ve büyükse yarıya
• ¾ fincan taze portakal suyu
• ⅓ fincan altın kuru üzüm
• 1 3 inç tarçın çubuğu
• 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
• Po çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze dereotu otu
• Taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada havuç, portakal suyu, kuru üzüm, tarçın, tereyağı, 1/2 su bardağı su ve tuzu birleştirir. Yüksek ateşte kaynamaya; orta seviyeye düşürün. Ara sıra havuçları çevirerek, 15 dakika kadar pişirin ya da hemen hemen tüm sıvılar buharlaşıp havuçlar sırlı ve yumuşayana kadar pişirin.

• Adım 2

  Bir tabağa aktarın. Dereotu ile üst. Tat vermek için karabiber ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 135 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 8 mg kolesterol, 321 mg sodyum, 27 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 17 g şeker, 2 g protein.