İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Kullanıyorsanız, ev yapımı krep hazırlayın. (Ekstra krepler, aralarında mumlu kağıt olacak şekilde istiflenebilir, dondurucu kaplarına yerleştirilebilir ve 3 güne kadar soğutulabilir veya 3 aya kadar dondurulabilir.)
-
Bu arada, orta boy bir kapta yumurta, su, tuz ve karabiber birleştirilir; bir kenara koymak. Büyük yapışmaz tavada tereyağı orta ateşte. Jambon, biber ve soğanı sıcak tereyağında 3-4 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-
Tavada malzemelerin üzerine yumurta karışımı dökün. Karışım dibe ve kenarlara gelmeye başlayana kadar karıştırmadan orta ateşte pişirin. Büyük bir spatula kullanarak, pişmemiş kısmın altına akması için kısmen pişmiş yumurta karışımını kaldırın ve katlayın. Orta ateşte 2 ila 3 dakika veya yumurta karışımı pişene kadar parlak ve nemli olana kadar pişirmeye ve katlamaya devam edin. Ateşten alın. Peynir serpin. Örtün ve peynir eriyene kadar 2 dakika bekletin.
-
Hizmet etmek için, yumurta karışımını 4 parçaya bölün. Dört plakanın her birinde, kızartılmış tarafı aşağıya doğru iki krep örtüşmektedir. Üst üste gelen kreplerin üzerine yumurta karışımının 1 kısmını kaşıklayın. Yumurta karışımı etrafında krep rulo. * Salsa ile üst. 4 porsiyon yapar.
*
Kreplerin sarılması zorsa, orta ateşte 8 inçlik bir tavada her defasında birkaç saniye ısıtın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 375 kalori, (11 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 415 mg kolesterol, 911 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 27 g protein.krep
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir karıştırma kabında yumurta, süt, un, yemeklik yağ ve tuzu birleştirin; pürüzsüz kadar çatalı veya çırpma teli ile çırpın. Hafifçe yağlanmış 6 inç tavayı orta ateşte ısıtın; ateşten alın. 2 yemek kaşığı meyilli kaşık; meyilli yaymak için tava kaldırma ve eğme. Isıya dönüş; sadece bir tarafta kahverengi (Veya üreticinin talimatlarına göre bir krep makinesinde pişirin.) Krepleri çıkarmak için kağıt havluların üzerine ters çevirin. Kalan meyilli, ara sıra hafif yağlanan tava ile tekrarlayın. 11 ila 12 tane krep yapar.
