Badem, çilek ve ravent pasta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 tarif Çift Crust Pie Pasta (aşağıya bakınız)
⅔ bardak şeker
¼ bardak mısır nişastası
.5 12.5 ons badem kek ve hamur dolgusu olabilir (badem ezmesi değil) (yaklaşık 1/2 bardak)
1 çorba kaşığı limon suyu
Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Po çay kaşığı tuz
3 su bardağı taze veya dondurulmuş dilimlenmiş ravent
2 bardak dilimlenmiş taze çilek
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
1 hafifçe dövülmüş yumurta akı
2 yemek kaşığı badem dilimlenmiş

Aşama 1
İki katlı pasta için böreği hazırla. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun yarısını 12-inç daireye yuvarlayın. 9 inçlik bir turta tabağını börekle kaplayın. Büyük bir kapta şeker, mısır nişastası, badem dolgusu, limon suyu, küçük hindistan cevizi ve tuzu karıştırın. Ravent ve çilekleri ilave edin. (Dondurulmuş meyveler kullanılıyorsa, karışım yaklaşık 30 dakika bekletilir veya meyve kısmen çözülene kadar buzlu kalır.)
Adım 2
Karışımı pasta ile kaplı turta plakasına aktarın. Hamuru pasta plakasının kenarına kadar kesin. Margarin veya tereyağı ile nokta doldurma. Kalan böreği 12 inçlik bir daireye getirin. Kalan hamur işinde yarıkları kesin; doldurma ve mühürleme üzerine yerleştirin. Kıvrım kenarı. Aşırı kızarmayı önlemek için, pastanın kenarını folyo ile kapatın. Damlaları yakalamak için, pasta plakasını fırın tepsisine yerleştirin.
Aşama 3
Taze meyve için (dondurulmuş meyve için 50 dakika) 375 derece F fırında 25 dakika pişirin. Folyo çıkarın. 20 dakika daha pişirin. Hızlıca yumurta akı ile fırçalayın ve badem serpin; 5 ila 10 dakika daha pişirin ya da üst kısmı altın oluncaya ve kabarcıklı oluncaya kadar. Bir tel rafta soğutun. 8 porsiyon yapar.

Porsiyon Başına: 461 kalori, (5 g doymuş yağ, 4 mg kolesterol, 253 mg sodyum, 62 g karbonhidrat, 5 g lif, 5 g protein.

Aşama 1
Bir orta karıştırma kabında çok amaçlı un ve tuzu karıştırın. Bir hamur işi karıştırıcısı kullanarak, parçalar bezelye boyuna gelinceye kadar kısaltın. Karışımın bir kısmı üzerine 1 çorba kaşığı su serpin; hafifçe bir çatalla fırlatıp atın. Nemli hamuru kabın yan tarafına doğru bastırın. Tüm hamurlar ıslanana kadar bir seferde 1 çorba kaşığı su kullanarak tekrarlayın. İkiye bölün. Her iki topu bir top haline getirin. Pasta tarifinde belirtildiği gibi kullanın.