Karidesli Erişte Salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 büyük diş sarımsak, yarıya
• 1 ½ yemek kaşığı taze zencefil rendesi
• birkaç çizgi şişe acı biber sosu
• ¼ fincan kayısı konserveleri
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• Eas çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 4 ons pirinç unu erişte veya pirinç çubuk
• 1 su bardağı donmuş bezelye, çözülmüş
• 1 pound pişmiş soyulmuş karides
• 1 İngiliz salatalık, boyuna yarıya, seribaşı ve dilimlenmiş
• 6 yeşil soğan, dilimlenmiş (2/3 bardak)
• 2 su bardağı ince kıyılmış Savoy lahana
• ½ fincan pirinç şarabı sirkesi
• Po çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı taze kişniş yaprağı veya küçük kişniş dal
• ¼ fincan kıyılmış kuru kavrulmuş fıstık

Talimatlar

• Aşama 1

  Sos için, bir karıştırıcı kabında, sarımsak, zencefil, acı biber sosu, konserveler, bal, limon kabuğu, susam yağı ve pirinç sirkesini birleştirin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pirinç şarabı sirkesini ve tuzu ilave edin.

• Adım 2

  Pirinç unu eriştelerini bir kaseye yerleştirin; kaplamak için erişte üzerine kaynar su dökün. Erişte yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika bekletin; boşaltın. Erişteleri 2 inçlik parçalar halinde kesin.

• Aşama 3

  Büyük bir kapta pirinç eriştesi, bezelye, karides, salatalık, soğan ve lahanayı bir araya getirin. Erişte karışımı üzerine sos dökün. Kat atmak. Kişniş ve fıstık serpin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 272 kalori, (1 g doymuş yağ, 331 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 19 g protein.