Mocha mermer peynirli kek | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 ½ su bardağı ince kırılmış çikolata gofret (yaklaşık 32 gofret)
¼ bardak şeker
2 çay kaşığı hazır espresso tozu veya hazır kahve tozu
6 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
2 ons sütlü çikolata, ince doğranmış
¾ çay kaşığı hazır espresso tozu veya hazır kahve tozu
1 çorba kaşığı kaynar su
3 8 ons paket krem peynir, yumuşatılmış
½ bardak) şeker
1, çay kaşığı vanilya
2 yumurta, hafifçe dövülmüş

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. 8 inçlik yaylı bir tepsinin altını ve yanını gresleyin.
Adım 2
Kabuk için, orta boy bir kapta, ince ezilmiş çikolatalı gofretleri, 1/4 bardak şekeri ve 2 çay kaşığı espresso tozunu birleştirin. Erimiş tereyağında karıştırın. Karışımı, tabana eşit şekilde ve hazırlanan kabın yanına doğru yarıya kadar bastırın.
Aşama 3
Küçük bir kapta doldurmak için sütlü çikolatayı ve 3/4 çay kaşığı espresso tozunu birleştirin. Kaynar su ekleyin; pürüzsüz kadar karıştırın. Kenara koyun.
4. adım
Büyük bir kapta krem peynir, 1/2 su bardağı şeker ve vanilyayı birleştirin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Tahta bir kaşık kullanarak, yumurtaları bir araya gelinceye kadar karıştırın.
Adım 5
Çikolata karışımına 2/3 fincan krem peynir karışımını karıştırın. Kalan krem peynir karışımını kabuk kaplı tavaya dökün; pürüzsüz üst. Düz hamuru üzerine çikolata hamuru Kaşık şeritler, bazı düz hamuru gösteren bırakarak emin olun. Yavaşça kaydırmak için teraziyi kaydırın. Küçük bir kaşık kullanarak, renkler birbirine karışıncaya kadar tamamen karışana kadar meyveyi hafifçe karıştırın.
6. adım
Yaylı tepsiyi sığ bir tepsiye yerleştirin. 35 ila 45 dakika boyunca veya hafifçe çalkalandığında merkez neredeyse ayarlanıncaya kadar pişirin.
7. adım
Yaylı tencerede bir tel rafta 15 dakika soğutun. Küçük bir keskin bıçak kullanarak, tava tarafından gevşetin. 30 dakika daha soğutun. Yaylı tepsinin kenarını çıkarın. 1 saat boyunca soğutun. Örtün ve en az 6 saat veya 24 saate kadar soğutun. 14 porsiyon yapar.