Kavun ve bitki ekmeği salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 adet 6 inç pide ekmeği, ısırık büyüklüğünde parçalara bölünmüş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı susam
• 5 ons karışık bebek yeşillikleri (4-5 bardak)
• ½ fincan taze nane yaprakları
• ¼ fincan taze maydanoz, kaba kıyılmış
• 2 su bardağı kuşbaşı çekirdeksiz karpuz ve / veya kavun
• 1 orta boy salatalık, dilimlenmiş (1 3/4 bardak)
• ½ fincan kırmızı soğan dilimlenmiş
• ½ fincan ufalanmış beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı nar taneleri
• 1 Tarif Limon Vinaigrette

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Pide ekmeği parçalarını 15x10x1 inç tepsiye yerleştirin. Bir kapta zeytinyağı, kekik, susam, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber karıştırılır. Pide parçaları üzerinde çiseleyen karışımı; ceket atmak. Düz bir tabaka halinde yayın. 10 ila 12 dakika veya bir kez karıştırıp, altın ve gevrek kadar pişirin.

• Adım 2

  Büyük bir tepside yeşillikler, nane, maydanoz, kavun, salatalık ve kırmızı soğan düzenlenir. Peynir ve nar taneleri serpin. Pide cips ile üst. Üzerine limon sosu ilave edin; ceket atmak.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 228 kalori, (4 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 11 mg kolesterol, 352 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 7 g şeker, 5 g protein.

---

Limon Sosu

malzemeler

• ¼ fincan zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar suyu
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 4 çay kaşığı limon suyu
• 1, çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• Eas çay kaşığı bal

Talimatlar

• Aşama 1

  Vidalı bir kavanozda zeytinyağı, nar suyu, kırmızı şarap sirkesi, limon suyu, limon kabuğu ve balı birleştirin. Kapak; İyi çalkala.