Akdeniz usulü somon balığı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 5 ons derisiz, kemiksiz somon, iyi süzülmüş
• ¼ fincan doğranmış taze maydanoz
• ¼ fincan kıyılmış çekirdeksiz Kalamata zeytin
• ¼ fincan kırmızı soğan doğranmış
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 12 marul marul yaprakları, kalın kaburga çıkarıldı
• 4 büyük tam buğday ekmeği veya tam buğday sarma ekmeği (yaklaşık 9 inç çapında)
• ½ fincan şişelenmiş kırmızı tatlı biber, dilimlenmiş
• 1 büyük olgun domates, yarıya ve dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta kapta somon, maydanoz, zeytin, soğan, yağ, limon kabuğu ve limon suyunu birleştirin. Tuz ve karabiber serpin.

• Adım 2

  Her sandviçi yapmak için, bir tortillaya 3 adet marul yaprağı yerleştirin. Her biri dörtte bir somon salatası, üstüne birkaç adet kırmızı biber ve domates dilimleri ile doldurun. Tortillayı, dolgunun her bir ucunun yaklaşık bir inç kadar üzerine katlayın, sonra döndürün. 4 sarım yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 259 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 25 mg kolesterol, 870 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 11 g lif, 2 g şeker, 22 g protein.