Düşük karbonhidratlı tatlı ve baharatlı hindi tava | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan elma suyu
• ¼ fincan şişeli hoisin sosu
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı acı biber
• 2 küçük kırmızı, yeşil ve / veya sarı tatlı biber, ısırık boyu şeritler halinde kesilmiş
• 1 orta boy soğan, ince dilimler halinde kesin
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 4 hindi göğsü bonfile biftek, 1/2 inç kalınlığında kesilmiş (toplam 1 pound)
• 1 çorba kaşığı soğuk su
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 küçük elma veya armut, çekirdeklendirilmiş ve takozlar halinde kesilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta elma suyu, kuru üzüm sosu, zencefil, tuz ve kırmızı biber bir araya getirilir; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir tavada, tatlı biber ve soğanı sıcak yağda orta-yüksek ateşte 4 ila 5 dakika veya neredeyse yumuşayana kadar pişirin. Tavada yağ ayırarak sebzeleri çıkarın. Tavaya hindi ekleyin; yaklaşık 4 dakika pişirin ya da açık kahverengi olana kadar bir kez dönün.

• Aşama 3

  Sebzeleri tavaya döndürün; elma suyu karışımını ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve 8 ila 10 dakika ya da hindi artık pembe olana kadar (170 derece F) pişirin.

• 4. adım

  Oluklu bir kaşık kullanarak hindi ve sebzeleri servis tabağına alın; örtün ve sıcak tutun.

• Adım 5

  Küçük bir kapta suyu ve mısır nişastasını birleştirin; tavada sıvı içine karıştırın. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Elmayı karıştırın. Örtün ve yaklaşık 3 dakika daha fazla pişirin ya da sadece elma hafifçe yumuşayana kadar. Hindi ve sebzelerin üzerine servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 289 kalori, (2 g doymuş yağ, 68 mg kolesterol, 534 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 2 g lif, 27 g protein.