İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Portakal, limon ve limon kabuğunu dört boyuna kesitler halinde toplayın; kabukları çıkarın. Beyaz bölümlerini soyun; atın. Kabukları ince şeritler halinde kesin. Büyük bir tencerede kabukları, suyu ve kabartma tozu kaynatın; ısıyı azaltmak. Simmer, 20 dakika kapalı. Tahliye etmeyin.
-
Bu sırada meyve suyunu, portakalları, limonları ve limonları yakalamak için bir kabın üzerinde çalışın. Tencereye bölümler ve meyve suları ekleyin; kaynamaya dönün. Örtün ve 10 dakika pişirin (3 bardak meyve karışımına sahip olmalısınız).
-
8-10 litrelik ağır bir kapta meyve karışımı ve şekeri birleştirir. Sürekli bir şekilde karıştırarak, tam bir haddeleme kaynatın. Pektin içinde çabuk karıştırın. Tam bir yuvarlanma kaynağına dönün. Sürekli karıştırarak, 1 dakika sert kaynatın. Ateşten alın. Metal bir kaşıkla köpüğü çabucak temizleyin.
-
1/4 inçlik bir üst boşluğu bırakarak sıcak, sterilize edilmiş yarım litrelik konserve kavanozlarına Pota sıcak marmelat. Kavanoz jantlarını silin; kapakları ve vida bantlarını ayarlayın.
-
Dolu kavanozları bir kaynar su kabında 5 dakika işleyin (su kaynamaya döndüğünde zamanlamaya başlayın). Kavanozları çıkarın; tel raflarda soğutun. Ayarlamak için 2 hafta boyunca oda sıcaklığında bekletiniz.
Bahşiş
Narenciye kesmek, meyve suyunu yakalamak için bir kabın üzerinde çalışmak, bir kesimi zarla keserek meyve kesimlerini çıkarmak. Bölümü serbest bırakmak için bölüm ile bir sonraki membran arasında geri kesin. Tüm meyveler kesilene kadar tekrarlayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 52 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 2 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 13 g şeker, 0 g protein.
