Limon yağı tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 orta kemiksiz derisiz tavuk göğsü yarısı (1-1 / 2 pound)
• ½ fincan çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı limon biber baharatı
• ⅓ fincan tereyağı
• 2 limon, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Sıcak pişmiş pirinç veya pilav (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Her tavuk göğsünü, iki plastik ambalaj parçası arasına yerleştirin. Yaklaşık 1/4 ila 1/8 inç kalınlığındaki bir dikdörtgene hafifçe vurun. Plastik ambalajı çıkarın. Sığ bir kapta, un, tuz birleştirilir. ve limon biberi. Tavuk göğsü unu karışımla kaplayın.

• Adım 2

  12 inçlik bir tavada tavuk göğsü, her seferinde yaklaşık 3 dakika ya da kahverengileşinceye kadar sıcak tereyağında, her seferinde yarım, orta-yüksek ateşte pişirin. Tavayı tavadan çıkarın. Tavaya limon dilimleri ekleyin; 2 ila 3 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin, bir kez döndürün. Tavuğun tamamını tavaya koyun, tavuk göğsü hafifçe üst üste bindirin. Tavuk göğsü üzerine çırpılmış limon suyu. 2 ila 3 dakika daha pişirin veya tava suları hafifçe azalana kadar. İsterseniz tavuk, limon dilimleri ve tava suyunu sıcak pişmiş pilav veya pilavın üzerine koyun. 6 porsiyon yapar.

Diyet borsaları:

2 nişasta, 3 yağsız et, 2 yağ.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 258 kalori, (7 g doymuş yağ, 95 mg kolesterol, 725 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 27 g protein.