Sağlıklı çikolatalı kurabiye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 bardak hızlı pişirme haddelenmiş yulaf
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Soft kiloluk yumuşak tofu
• 1 su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 12 ons yarı tatlı çikolata parçaları
• 4 ons semisweet çikolata, kaba kıyılmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön pişirme fırını 375 derece F'ye getirin. Yulaf ezmesini küçük miktarlarda bir mutfak robotunda kaba unu andırana kadar işleyin. Orta bir kapta yulaf, un, kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırın; bir kenara koymak. Tofayı mutfak robotuna yerleştirin; pürüzsüz olana kadar örtün ve işlem yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Çok büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Şekerler ekleyin; kombine kadar çırpın. Kombine kadar vanilya ve tofu çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince un karışımını çırpın. Kalan un karışımında karıştırın. Cipsleri ve doğranmış çikolataları karıştırın.

• Aşama 3

  Hamurun 1-1 / 2-inçlik topları haline getirilmesi. Yağlanmamış çerez sayfalarına 3 inç yerleştirin. Hamurunuzu elinizle hafifçe düzleştirin. 8 ila 10 dakika boyunca veya kenarlarında altın kahverengi olana kadar pişirin. Tel rafları çıkarın ve soğutun. Yaklaşık 4-1 / 2 düzine kurabiye yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 131 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 10 mg kolesterol, 70 mg sodyum, 19 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 2 g protein.