Yeşiller, fasulye ve jambon | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 15 ons olabilir büyük Kuzey fasulye
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı tütsülenmiş jambon, lokma büyüklüğünde şeritler halinde kesin
3 su bardağı kıyılmış taze ıspanak veya 10 ons paket dondurulmuş ıspanak, çözülmüş ve iyi drene

Talimatlar

Aşama 1
Çekirdekleri boşaltın, sıvıyı saklayın. Büyük yapışmaz tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsak ekleyin; pişirin ve 1 dakika karıştırın. Tavaya fasulye ve jambon ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika veya ısıtılıncaya kadar pişirin. Ispanakta karıştırın; örtün ve 2 ila 5 dakika daha pişirin ya da taze yeşillikler soluncaya veya donmuş ıspanak ısınana kadar pişirin. İstenirse, ayrılmış sıvının bir kısmı ile inceltilerek karıştırılır. Porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 353 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 12 mg kolesterol, 537 mg sodyum, 51 g karbonhidrat, 11 g lif, 0 g şeker, 27 g protein.