İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede, patatesleri pişirin, üstü kapalı, tuzlu suda 10 ila 12 dakika veya yumuşayana kadar kaplayın. Tahliye; soğuk suyla durulayın. Tekrar boşaltın.
-
Bu arada, büyük bir kapta çorba, ekşi krema, krem peynir ve tereyağını karıştırın. 1/4 bardak rendelenmiş peynir, 3 yemek kaşığı yeşil soğan, süt, sarımsak tuzu ve karabiberle karıştırın. Pişmiş patatesleri ilave edin. Karışımı 2 litrelik dikdörtgen bir fırın tepsisine aktarın.
-
350 derecelik bir F fırında 25 ila 30 dakika boyunca veya ısıtılıncaya kadar pişirin. Kalan 1/2 bardak rendelenmiş peynir serpin. Yaklaşık 5 dakika veya peynir eriyene kadar bekletin. Kalan 1 çorba kaşığı yeşil soğan ile serpin. 10 porsiyon yapar.