Üzüm sırlı badem ezmesi kurabiye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• ½ su bardağı doğal badem yağı veya doğal fıstık ezmesi *
• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• Po çay kaşığı tuz
• 2 fincan çok amaçlı un
• ⅔ fincan Concord üzüm reçeli
• Dilimlenmiş badem ve küçük yuvarlak şekerler (isteğe bağlı)
• Deniz tuzu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Bir çerez sayfasını parşömenle hizalayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, badem ezmesi, kahverengi şeker ve tuzu birleştirin. Kombine kadar elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Yavaş yavaş unu yarısında çırpın. Kalan unu bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırın.

• Aşama 3

  Mumlanmış bir kağıda 8x6 inçlik bir dikdörtgenin içine hamur pat; 48 eşit parçaya bölün (yaklaşık 1 inç kareler). Topları parçalara ayırın; hazırlanan çerez kağıdına 2 inç yerleştirin. Unun içine batırılmış düz tabanlı bir ölçme kabı kullanarak, hamur toplarını 1/4 inç kalınlığa kadar düzleştirin.

• 4. adım

  Fırında 12 dakika veya hafifçe kızarana ve çerezlerin üstleri kadar. Kurabiye kağıdını fırından çıkarın. Sürülebilir bir tutarlılık oluşturmak için sıkışmayı karıştırın. Her kurabiyeyi cömert 1/2 çay kaşığı ile doldur. sıkışma, sıkışmayı kenarlara doğru yayma. Fırına dönün; 2 dakika daha pişirin. Çerezler sıcakken, isterseniz dilimlenmiş badem ve şekerler veya deniz tuzu ekleyin.

*

Düzenli bir fıstık ezmesi kullanırsanız, hamur biraz daha yumuşak olacaktır. Örtün ve şekillendirin ve kesin kılana kadar 30 ila 60 dakika soğutun.

Depolamak:

Çerezleri hava geçirmez bir kapta tek bir katmana yerleştirin. 3 güne kadar soğutun veya 1 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce çözün.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 90 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 10 mg kolesterol, 66 mg sodyum, 10 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 5 g şeker, 1 g protein.