Gnocchi kavun beyaz peynir salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 16 ons paket raf stabil gnocchi
• 12 ons pişmiş Andouille sosis, dilimlenmiş
• 4 ons beyaz peynir, ufalanmış
• ¼ bardak su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Çekilmiş karabiber
• 1 orta boy kavun (2 1/2 pound), soyulmuş, ekilmiş ve dilimlenmiş (yaklaşık 4 bardak)
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen veya İtalyan maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük yapışmaz tencerede paketin talimatlarına göre gnocchi pişirin. Süzün ve soğuk suyla durulayın. Büyük bir kaseye aktarın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Aynı tencerede, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika orta-yüksek ateşte sosis pişirin; herhangi bir yağ akıtın. Gnocchi ile kaseye ekleyin.

• Aşama 3

  Bir mutfak robotu blenderinde pürüzsüz olana kadar beyaz, su ve zeytinyağını karıştırın veya işleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Gnocchi, sosis ve kavun ile atmak. Kapak ve 30 dakika soğutun. Servis yapmadan önce fesleğen ile süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 661 kalori, (16 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 69 mg kolesterol, 1690 mg sodyum, 59 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 16 g şeker, 20 g protein.