Tarhun şarabı soslu sarımsaklı karidesli makarna | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound taze veya dondurulmuş kabuklu karides
• 6 ons kurutulmuş melek kılı makarna
• ⅓ bardak kuru beyaz şarap
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı taze tarhun veya fesleğen
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 2 su bardağı taze bebek ıspanak
• Sn fincan yağlanmış kurutulmuş domates
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Karidesleri soyun ve çırpın, istenirse kuyrukları sağlam bırakın. Durulayın karides; kurulayın. 4-5 qt. Hollandalı fırın, paketlenmiş talimata göre kaynar tuzlu suda makarna pişirin. Drenaj, 1/2 su bardağı pişirme suyunu saklayın.

• Adım 2

  Bu arada, küçük bir kapta şarap, limon suyu, tarhun ve mısır nişastası çırpın.

• Aşama 3

  Hollandalı fırında orta ateşte kızgın yağ. Sarımsak ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin; pişirin ve 30 saniye karıştırın. Karides ekleyin; pişirin ve 3 dakika ya da karides opak olana kadar karıştırın. Karides çıkarın.

• 4. adım

  Hollandalı fırına şarap karışımı ve ayrılmış makarna pişirme suyu ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Makarna, karides, ıspanak ve domates ilave edin; ısıtmak. Peynir serpin serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 332 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 184 mg kolesterol, 208 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 30 g protein.