Taze domates sote | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı bütün kırmızı üzüm domates, sarı armut domates, kiraz domates ve / veya küçük sarı domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ fincan ince doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 ons taze mozzarella, 1/2-inç küpler halinde kesin

Talimatlar

• Aşama 1

  Üzüm, armut ve / veya kiraz domatesleri yarıya bölün veya küçük sarı domatesleri dilimler halinde kesin; bir kenara koymak. Izgara tarafındaki brülöre büyük bir tava koyun. Tavada, yağı orta ateşte 2 dakika boyunca ısıtın. Soğan, sarımsak ve kekik ekleyin; pişirin ve 2 ila 3 dakika veya soğan yumuşayana kadar karıştırın.

• Adım 2

  Domates, tuz ve karabiber ekleyin. Pişirin ve 1 ila 2 dakika veya domatesler yeni ısınana kadar karıştırın. Ateşten alın. Mozzarella peyniri ilave edin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 96 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 10 mg kolesterol, 194 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 4 g protein.