Fajita usulü sığır eti tacos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons kemiksiz sığır filetosu biftek, 3/4 inç kalınlığında kesilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• Eas çay kaşığı acı biber
• 1 çorba kaşığı kanola yağı
• Vadalia veya Maui gibi 2 su bardağı yarıya ve ince dilimlenmiş tatlı soğan
• 8 6 inç mısır ekmeği, ısıtılmış
• 1 mango, tohumlanmış, soyulmuş ve doğranmış
• Sn fincan taze kişniş çırpılmış
• Kireç takozlar

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma broiler. Biftekden yağ kesin. Küçük bir kapta tuz, karabiber ve kırmızı biber eklenir; bifteğin üzerine eşit olarak serpin. Bir broiler tavası ısıtılmamış rafına biftek yerleştirin. Isıyı 8 ila 12 dakika boyunca veya istenen dönme derecesine kadar bir kez döndürerek 3 ila 4 inç kaynatın. Folyo ile örtün; bifteği 5 dakika bekletin.

• Adım 2

  Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada kızartma yağı içinde. Soğan ekleyin; örtün ve yaklaşık 12 dakika veya ara sıra karıştırarak çok yumuşak ve kahverengi olana kadar pişirin. Soğanlar çok kahverengileşmeye başlarsa ısıyı orta-düşük seviyeye getirin.

• Aşama 3

  Tahıl boyunca ince dilimli biftek. Biftek, soğan ve mango ekmeği arasında bölün. Her birine kişniş serpin ve sıkmak için limon dilimleriyle servis yapın. Derhal servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 377 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 39 mg kolesterol, 140 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 12 g şeker, 22 g protein.