Patlıcan

Harika çok yönlü patlıcan türden türe büyük ölçüde değişir. Çeşidine bağlı olarak meyvelerinin büyüklüğü, üzümünkinden futbolunkine kadar değişir. Meyveleri beyaz, sarı, kırmızı, yeşil, mor ve mor renklerindedir. Hindistan'da ortaya çıkan bu harika uluslararası sebze, o ülkenin baingan bhartasının yanı sıra Yunan musakka, Fransız ratatouille, İtalyan caponata ve bir dizi çorba, makarna ve etsiz güveç için de temel oluşturur.

Onları sebze bahçesine mi yoksa çok yıllık bahçeye mi koymuş olun, patlıcanlara olgunlaşmaları için bolca yer verin. Bitkiler boyları 2 ila 4 metre büyüyebilir, bu da istiflenmeleri gerektiği anlamına gelir. Patlıcanlar ayrıca yakın akrabaları domates ve biberleri gibi sıcakta da büyürler, bu nedenle soğuk bahar sıcaklıkları geçene kadar dışarı çıkarlar. Meyve 65 ° F'nin altındaki sıcaklıklarda kurulamaz.

cins adı	Solanum melongena
ışık	Güneş
bitki türü	Sebze
yükseklik	1 ila 3 feet, 3 ila 8 feet
Genişlik	1 ila 3 feet
Çiçek rengi	Mor
yeşillik rengi	Mavi-yeşil
yayılma	Tohum

Patlıcan İçin Bahçe Planları

Asya Esintili Sebze Bahçesi Planı

Miras Sebze Bahçesi
Beyaz Saray Mutfak Bahçesinden İlham Planları

Patlıcan Dikim İpuçları

Patlıcan Solanaceae ailesine aittir. Diğer üyeler arasında biber, domates, patates ve tomatillos bulunur. Bir grup olarak, Solanaceae bitkileri, meyve üretimini sınırlayan aynı hastalıkların çoğuna karşı hassastır. Bu hastalıkların toprakta bir büyüme mevsiminden diğerine kalma potansiyeli vardır. Her yıl farklı bir noktaya Solanaceae bitkileri ekerek art arda hastalık döngüsünü önleyin, her üç veya dört yılda bir orijinal büyüme alanına geri dönün.

Patlıcan Büyümek Nasıl

Patlıcan en iyi güneşte büyür; nemli, iyi süzülmüş toprak; ve ılık koşullar. Patlıcan nakli, gece alçakları düzenli olarak 50 ° F'nin üzerine çıkana kadar bahçeye koymayın. Patlıcanları çok yakında dışarıya ekersen, meyve vermelerini engelleyebilecek soğuk hasar görürler. Sıcaklığı bekleyin.

Patlıcanlar, son don tarihinden en az sekiz hafta önce iç mekanda ekilen tohumlardan başlatılabilir. Bitki tohumları ¼-¼ inç derin bir topraksız çimlenme karışımı içinde. Parlak ışık ve bir ısıtma matı sağlayın veya çimlenmeyi teşvik etmek için tohum tepsisini sıcak bir yere yerleştirin. Yaprakları aralarında 2 ila 3 inç boşluk bırakıyor gibi göründüğü zaman ince veya nakli fidanları. Hava ılık ve bitkilerin boyu en az 5 inç olduğunda dışardaki bitkilerin geçişi.

Bahçeye nakilleri ekerken, içeriden başlayıp bahçe merkezinde satın almayı istemediğiniz zaman, bunları 36 inç aralığındaki sıralarla birbirinden 18 inç boşluk bırakın. Her bitkinin yanındaki toprağa sağlam bir kazık batırın, böylece meyvelerle ağırlaşıncaya hazır olursunuz. Bitkiler büyüdükçe ana gövdeyi kazığa gevşek bir şekilde bağlayın. Kaliteli meyveyi teşvik etmek için büyüme mevsimi boyunca haftada 1 inç su verin.

Patlıcanları çeşitlendirmek için olgun büyüklüğüne ulaştığında hasat edin; Meyveler parlak ve sağlam olmalıdır. Patlıcan buzdolabında yaklaşık bir hafta boyunca iyi saklar.

Patlıcan Çeşitleri

'Dusky Hybrid' patlıcan

Solanum melongena'nın bu seçimi 6-7 inç uzunluğunda, koyu mor meyveler ile erken olgunlaşan bir çeşittir (63 gün).

'Tango Hibrit' patlıcan

Solanum melongena 'Tango Hybrid' sadece 60 günde 7 inç beyaz meyvelerini taşıyor.

'Purple Rain Hybrid' patlıcan

'Purple Rain Hybrid' olarak adlandırılan bu patlıcan çeşidinde, beyaz ile çizilen şarap-mor derisi var. 6-7 inç uzunluğundaki meyveler 66 günde olgunlaşır.