Kolay sauerbraten tarzı köfte | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 çırpılmış yumurta
• 1 su bardağı gingersnap kırıntısı
• ½ fincan doğranmış soğan
• ½ fincan rendelenmiş havuç
• 3 çorba kaşığı kuru maydanoz gevreği
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kimyon tohumu, ezilmiş
• 1 kilo kıyma
• 1 kiloluk toplu domuz sosisi
• 1 büyük domates, ince dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Önceden ısıtılmış fırında 400 dereceye kadar F. F büyük bir karıştırma kabında, yumurta, gingersnap kırıntıları, doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, maydanoz gevreği, balzamik sirke, tuz ve kimyon tohumu birleştirilir. Kıyma ve domuz sosisi ekleyin; iyice karıştırın. 9x5x3-inç somun tavaya karıştırın. Dilimlenmiş domates ile top. Pişirilmiş, 60 ila 70 dakika arasında veya somun merkezine takılan bir et termometresi 170 derece F'ye gelene kadar pişirin. 10 dakika bekletin. Büyük spatula ile tavayı kaldırın. Hizmet etmek için kareler halinde kesin. 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 299 kalori, (7 g doymuş yağ, 111 mg kolesterol, 734 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 1 g lif, 18 g protein.