Kurabiye yaparken un eleme ihtiyacım var mı? | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

Un üretimindeki ilerlemeler sayesinde, çoğu tarif için un elemek artık gerekli değildir. Ancak, unun doğru bir şekilde ölçülmesi çerezlerinizin başarısı için kritik öneme sahiptir. Unu her zaman iç içe geçmiş metal veya plastik kaplarla ölçün. Yanlarda ve ağızlarındaki kademeli ölçümleri olan cam veya plastik kaplar sıvılar içindir. Un için bir sıvı ölçüm kabı kullanırsanız, fincan başına fazladan bir çorba kaşığı veya daha fazlası alabilirsiniz. Unu hala saklama kabındayken karıştırarak başlayın. Büyük bir kaşık kullanarak unu yavaşça ölçüm kabına yerleştirin ve metal bir spatülün düz kenarı ile üst kısımdan düzeltin. Unu kabın içine koymayın veya hizalamak için üzerine vurmayın.