Deluxe sahanda yumurta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 ons türkiye kahvaltı sosis
• ½ fincan doğranmış soğan
• 6 yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı kuru hardal
• çizgi biber
• 1 su bardağı doğranmış soyulmuş elma (örneğin, Red Delicious veya Granny Smith)
• Çırpılmış taze maydanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada, kahveye kadar kamp ateşi veya orta ateşte sosis pişirin. Tavadan çıkarın. 1 çorba kaşığı tava damlaması tahliye edin (gerekirse yağ ekleyin). Ayrılmış damlamalarda, soğanı orta ateşte yaklaşık 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş sosla karıştırın.

• Adım 2

  Bu arada, birlikte yumurta, süt, tuz, hardal ve karabiber çırpın. Sosis karışımı üzerine dökün. Ortaya çıkarılmış, orta ateşte, karışım, alt ve kenar kenarı kurmaya başlayana kadar karıştırmadan pişirin. Metal bir spatula kullanarak, kısmen pişmiş yumurta karışımını kaldırın ve katlayın, böylece pişmemiş kısım altına akar. 4 dakika kadar veya yumurtalar pişene kadar nemli olana kadar pişmeye devam edin. Elmayı karıştırın. Çırpılmış maydanoz serpin. Derhal servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 214 kalori, (4 g doymuş yağ, 331 mg kolesterol, 452 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 1 g lif, 17 g protein.