Kayısı soslu lahana kreması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅔ fincan çırpılmış krema
• 4 ons mascarpone peyniri veya krem ​​peynir, yumuşatılmış
• ⅓ fincan pudra şekeri
• Po çay kaşığı vanilya
• Po çay kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı ahududu likörü veya 1/4 çay kaşığı ahududu özü
• ⅔ fincan kayısı reçeli veya konserveleri
• 2 tatlı kaşığı muscatel şarabı, diğer tatlı tatlı şarabı veya krem ​​şarabı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı)
• Taze ahududu (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Çizgilerle dört tek tek 1/2 fincan veya bir 2 fincan kalp şeklinde kalıp yerleştirin. Tek tek kalıpları 15x10x1 inç fırın tepsisine yerleştirin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Küçük bir kapta 2/3 fincan kremayı, yumuşak tepeler oluşana kadar (uçlar kıvrılır); bir kenara koymak. Orta bir kapta mascarpone peyniri ve pudra şekeri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar orta hızda çırpın. Vanilya, 1/2 çay kaşığı limon suyu ve likörü ekleyin; sadece bir araya gelinceye kadar yendi. Kremayı hafifçe katlayın. Kaşık karışımı hazırlanmış kalıplara eşit şekilde. Örtün ve gece boyunca soğutun.

• Aşama 3

  Bu arada, kayısı sosu için, küçük bir tencerede kayısı reçeli, şarap ve 1 çay kaşığı limon suyunu birleştirin. Pişirin ve sadece reçel eriyene kadar karıştırın. İnce bir elek ile karışımın bir kabın içine süzülmesi; katıları atın. Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun.

• 4. adım

  Bireysel tatlıları servis yapmak için dört tatlı tabağa açın (veya büyük tatlıyı servis tabağına alın); tülbentten çıkarın. Tabakların altını örtmek için tatlıların etrafına kaşık kayısı sosu. İstenirse, 2 çorba kaşığı kremayı 1/2 çay kaşığı sosu üzerine dökün ve bir kalp oluşturmak için her birine bir kürdan çekin. İstenirse ahududu ile süsleyin.