Klasik ayran krep | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 su bardağı çok amaçlı un
2 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
1 yumurta, hafifçe dövülmüş
1 su bardağı ayran veya ekşi süt *
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
Tereyağı (isteğe bağlı)
Akçaağaç şurubu veya bal

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kaseye un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin. (Bu, mayalıların eşit dağılımını sağlar: kabartma tozu ve soda.) Başka bir kapta yumurta, ayran ve yağı birleştirir.
Adım 2
Yumurta karışımını aynı anda un karışımına ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın; meyilli biraz topaklı olmalıdır. Uyarı: Aşırı karışma sert gözleme ile sonuçlanır.
Aşama 3
Sıcak, hafifçe yağlanmış bir ızgaraya 1/4 fincan meyilli dökün. Orta ateşte 1 ila 2 dakika veya her iki taraf altın sarısı kadar pişirin. Üst kabarcıklıyken ve kenarlar hafifçe kuru göründüğünde çevirin.

PB-Muz Çatırtı:

Bir avuç Cap'n Crunch mısır gevreğine ilave edin. Eritilmiş fıstık ezmesi, muz dilimleri ve daha fazla mısır gevreği ekleyin.

İncir ve Prosciutto ile karabuğday:

Karabuğday unu, 13/4 su bardağı unun 1 / 2'si için değiştirin. 2 çay kaşığı karıştırın. kıyılmış taze adaçayı. İncir, salam ve balzamik sırla süsleyin.

Çikolata ve Vanilya:

1 çay kaşığı karıştırın. vanilya ezmesi ve 1/2 su bardağı kıyılmış koyu çikolata. Krem şanti ve doğranmış çikolata ile süsleyin.

Çilekli Çilek-Limonlu Ricotta:

1/4 fincan ricotta peyniri, ayranın 1/4 fincanına değiştirin. 1 yemek kaşığı içinde karıştırın. limon kabuğu rendesi. Közlenmiş çilek ile top.

Yaban mersini ve beyaz peynirli mısır unu:

1/2 un için 1 su bardağı mısır unu değiştirin. 1/2 bardak taze mısır taneleri ilave edin. Yaban mersini, ufalanmış beyaz peynir, mısır ve bal ile süsleyin.

Tarçın-Armut:

Granül için paketlenmiş kahverengi şekeri değiştirin. 1/4 çay kaşığı karıştırın. Tarçın. Sote armut ve akçaağaç şurubu ile üst.

*

11/2 Tbsp yerleştirin. Bir bardak ölçme kabındaki limon suyunu ekleyin ve toplam 11/2 bardağa kadar süt ekleyin. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

İleriye Git:

Bir dondurucu torbasında mumlu kağıt arasında krep pişirilir. 3 aya kadar dondurun. tekrar ısıtmak için kağıt havluların arasına gözleme yerleştirin; Mikrodalga 45 ila 60 saniye, bir kez saygısız.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 184 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 21 mg kolesterol, 265 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 4 g protein.