Tarçınlı kabak muhallebi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı konserve kabak
• ½ fincan soğutulmuş veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş veya 2 hafifçe dövülmüş yumurta
• ⅓ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ¾ çay kaşığı tarçın
• Eas çay kaşığı yenibahar
• 1 12 ons (1-1 / 2 bardak) buharlaştırılmış süt
• ¼ fincan toz şeker

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta boy bir kapta kabak, yumurta, kahverengi şeker, tarçın ve yenibahar birleştirilir. Buharlaştırılmış sütte karıştırın. 9-inç kiş yemeği tabağına dökün.

• Adım 2

  300 derecelik bir F fırında 40 ila 45 dakika boyunca veya merkezin yakınına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkıncaya kadar pişirin. Bir tel rafta soğutun. Örtün ve en az 2 saat veya 24 saate kadar soğutun.

• Aşama 3

  Servis yapmadan önce, muhallebi oda sıcaklığında 20 dakika bekletin. Bu arada, karamelize şeker için, 8-inç ağırlığında bir tavada granül şekeri, şeker erimeye başlayana kadar orta-yüksek ateşte ısıtın; Karıştırmayın. Şeker erimeye başladığında, ısıyı düşük seviyeye düşürün; yaklaşık 5 dakika daha fazla pişirin ya da bütün şeker eriyinceye ve altın olana kadar bir tahta kaşıkla karıştırın. Çabucak üzerine karamelize edilmiş şekeri muhallebi üzerine gezdirin. Derhal servis yapın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 181 kalori, (3 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 106 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 1 g lif, 28 g şeker, 6 g protein.