Chorizo ​​sosisli sandviç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound chorizo ​​sosis veya toplu İtalyan sosis
• 2 kilo öğütülmüş çiğ hindi veya yağsız kıyma
• 2 su bardağı kıyılmış soğan
• 1 15 ons olabilir domates sosu
• 1 14.5 ons domatesleri doğrayabilir
• 2 yemek kaşığı hızlı pişirme tapyoka
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış, tohumlanmış jalapeno biber
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• 16 Fransız usulü rulo, uzunlamasına bölünmüş
• Dilimlenmiş çekirdeksiz olgun zeytinler (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş Monterey jack peyniri (isteğe bağlı)
• Hafif dilimlenmiş kiraz biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Muhafazayı chorizo'dan çıkarın (kullanıyorsanız). Büyük bir tavada sosis ve öğütülmüş hindi veya dana eti, etin içinde pişene kadar, her seferinde yarı yarıya pişirin. Yağını boşaltın. 5- veya 6 litrelik bir çanak çömlekli ocakta soğan, domates sosu, unrained domates, tapyoka, jalapeno biber, şeker ve kekik bulunur. Eti karıştırın.

• Adım 2

  Kapak; düşük sıcaklıkta 8 ila 10 saat veya yüksek sıcaklıkta 4 ila 5 saat pişirin. Bir çatal kullanarak, 1/4 inç kalınlığında bir kabuk bırakarak ruloların alt yarısını oyup açın. Kaşık eti karışımı rulo altlarına yerleştirin. Rulo üstleri ekleyin. İstenirse, dilimlenmiş zeytin, rendelenmiş peynir ve / veya vişne biber ile servis yapın. 16 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 253 kalori, (2 g doymuş yağ, 21 mg kolesterol, 593 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 1 g lif, 14 g protein.