Tavuk, ıspanak ve makarna salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 6 ons kurutulmuş tahıllı penne makarna
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 8 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarıya, 1-inç parçalar halinde kesilmiş
• 1 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
• ¼ fincan doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı balzamik sirke
• 3 yemek kaşığı taze fesleğen veya 2 çay kaşığı kuru fesleğen ezilmiş, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 1 6 ons paket taze bebek ıspanak veya ıspanak
• 1 su bardağı tohum ve doğranmış roma domates (3 orta)
• ¼ fincan rendelenmiş Parmesan peyniri (1 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin; boşaltın. Soğuk suyla durulayın; tekrar boşaltın. Bu arada, büyük bir yapışmaz tavada pişirme spreyi ile kaplayın; orta ateşte ısı tava. Tavuk, mantar, soğan ve sarımsak ekleyin; 8 ila 10 dakika pişirin ya da tavuk artık pembe olmayana ve sebzeler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak yumuşayın. Hafifçe soğutun.

• Adım 2

  Ekstra büyük bir kapta pişmiş makarna ve tavuk karışımını birleştirin. Vinaigrette için küçük bir vidalı kavanozda yağ, sirke, fesleğen, tuz ve karabiber birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın.

• Aşama 3

  Makarna karışımı üzerine vinaigrette dökün; ceketini hafifçe fırlat. Ispanak, domates ve peynir ekleyin; birleştirmek için hafifçe fırlat.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 374 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 41 mg kolesterol, 371 mg sodyum, 38 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 5 g şeker, 22 g protein.