Peynirli şehriye güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 bardak su
• 1 10.75 ons, mantar çorbasını azaltılmış ve azaltılmış sodyum kondanse edilmiş kremalı
• 1 14.5 ons tuz içermeyen küp şeklinde doğranmış domatesleri (kabarık olabilir)
• 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz (2 SAP)
• 1 su bardağı dilimlenmiş havuç (2 orta boy)
• 1 su bardağı doğranmış soğan (1 büyük)
• 1, çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat, ezilmiş
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 8 ons kurutulmuş ekstra geniş erişte
• 1 16 ons paket fazladan tofu (taze soya peyniri), gerekirse süzülmüş ve kuşbaşı *
• ½ fincan rendelenmiş az yağlı çedar peyniri (2 ons)

Talimatlar

• Aşama 1

  3/1/2 veya 4 litrelik yavaş bir tencerede mantar çorbasının suyunu ve kremasını karıştırın. Domates, kereviz, havuç, soğan, İtalyan baharatları, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

• Adım 2

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 7 ila 8 saat veya yüksek sıcaklık ayarını 3 1/2 ila 4 saat boyunca pişirin.

• Aşama 3

  Düşük ısı ayarı kullanıyorsanız, ocağı yüksek ısı ayarına getirin. Pişmemiş erişte ile karıştırın; örtün ve 20 ila 30 dakika daha pişirin ya da yumuşayıncaya kadar pişirin. Tofu küplerini yavaşça karıştırın. Peynir serpin; örtün ve peynir eriyene kadar bekletin.

*

Soya suyunu boşaltmak için 15 dakika boyunca havluyla kaplı bir tabağa koyun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 316 kalori, (2 g doymuş yağ, 44 mg kolesterol, 447 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 17 g protein.