Karamelize soğan ve patates | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 büyük tatlı soğan (Vidalia, Maui veya Walla Walla gibi), ince dilimlenmiş (2 su bardağı)
• 1 tiny pound küçük yeni patates, yarıya
• ¼ fincan tereyağı, erimiş
• ½ fincan sığır veya tavuk suyu
• 3 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
• Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber
• Biber

Talimatlar

• Aşama 1

  3 1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş ocakta soğan ve patatesleri birleştirin.

• Adım 2

  Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı, et suyu, kahverengi şeker, tuz ve 1/4 çay kaşığı biberi birleştirin. Tencereye soğan ve patateslerin üzerine dökün.

• Aşama 3

  Örtünün ve düşük ısı ayarında 6 ila 7 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 3 1/2 saat pişirin. Servis yapmadan önce hafifçe karıştırın. Oluklu bir kaşıkla servis yapın. İstenirse, ilave biber serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 194 kalori, (5 g doymuş yağ, 22 mg kolesterol, 356 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g protein.