Kış yeşillikleri salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 Tarif Temel Vinaigrette
• Eas çay kaşığı Worcestershire sosu
• 3 hamsi filetosu veya 1 çay kaşığı hamsi ezmesi
• Po çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 8 bardak karışık salata yeşillikleri, örneğin eskarol, turpgiller, frisee ve / veya kıvırcık hindiba
• Taze çekilmiş karabiber (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Pansuman için, vidalı bir kavanozda, Basic Vinaigrette ve Worcestershire sosunu birleştirin. Bir harç ve havaneli kullanarak hamsi, tuz ve sarımsakla birlikte ezin. Kavanoza karışıma hamsi karışımı ekleyin. Örtün ve iyice çalkalayın.

• Adım 2

  Salata yeşilliklerini ekstra büyük bir kaseye yerleştirin. Pansuman ile gezdirilir; ceketini hafifçe fırlat. İstenirse, biber serpin.

İpuçları

Sezar'ı seviyor musun? Marul kullanın ve kruton ve Parmesan talaşı ekleyin. Sıra dışı bir şey ister misin? Izgarayı veya ızgara tavasını ateşleyin, iki başlı radicchio'yu çeyizleyin ve zeytinyağı ile püskürtün. Yumuşayana kadar ızgarada şarj edin. Kıyın ve pansumanla fırlatın. Tatlı bir dokunuş ister misiniz? Sosdaki beyaz şarap sirkesi için balzamik sirkeyi değiştirin ve bir çay kaşığı bal ekleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 95 kalori, (1 g doymuş yağ, 3 mg kolesterol, 258 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g protein.

---

Temel Vinaigrette

malzemeler

• ¼ fincan zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir vidalı kavanozda yağ, limon suyu ve sirkeyi birleştirin. Örtün ve iyice çalkalayın.

İpuçları

Asya spreyi için zeytinyağı için 3 yemek kaşığı yer fıstığı yağı ve 1 yemek kaşığı kızarmış susam yağı, limon suyu için limon suyu ve beyaz şarap sirkesi için pirinç şarabı sirkesi kullanın. Bir Fransız Vinaigrette ister misiniz? 1/2 çay kaşığı Dijon usulü hardal ve 1 yemek kaşığı kıyılmış soğancık ekleyin. Daha sağlıklı bir lezzet ister misiniz? Beyaz şarap sirkesi yerine kırmızı şarap sirkesi veya şeri sirkesi kullanın.