İçindekiler:
Bir fırın tavası metal bir tavaya karşılık gelir ve bir fırın kabı fırında güvenli bir cam veya seramik bir kaba karşılık gelir. (Pişirme tavalarını tarif eden yemek tarifleri için cam veya seramik kaplar kullanılıyorsa, pişirme sıcaklığını 25 derece kadar düşürün.)
Pişirme Tavası (Metal) kullanın
- Güzelce kızartılmış unlu mamuller için.
- Broving için. Yüksek sıcaklıkta camın kırılmasına neden olabileceği için, ızgara yaparken cam tabak veya güveç kullanmayın. Bu nedenle, ızgara yaparken, ızgara yapmak için yalnızca metal kaplar veya fırın kapları kullanın.
Pişirme Yemekleri Kullanın (Cam veya Seramik)
- Yumurtalı veya domates ve limon gibi asitli maddelerle yapılan yemekler için. Alüminyum, demir ve kalaydan yapılmış fırın tepsileri bu yiyeceklerle reaksiyona girerek yiyeceklerin renginin solmasına neden olabilir.
