Patates Kesme : İnce bir beyaz patates dilimleyin. Küçük tatil çerezleri ya da ordövr kesiciler kullanarak birkaç patates dilimini şekillendirin. Küçük bir tavada veya tencerede, kızarana ve kıtır olana kadar az miktarda yağ dilimlerini pişirin. Patates dilimlerini sebze yan yemekleri veya kremalı çorbalar için garnitür olarak kullanın.
Portakal Bardaklar: Büyük bir göbek portakalının üstünden ve altından çok ince bir dilimi çıkarın; Portakalı ikiye bölün. Eti portakaldan çıkarmak için soyma veya greyfurt bıçağı ve kavun balya makinesi kullanın. Portakal suları kızılcık sosu veya turşusu servis etmek için kullanılabilir. Veya bardakları dondurun ve sorbe veya diğer dondurulmuş tatlılarla doldurun.
Herb-Topped Rolls: Kahverengi ve servis akşam yemeği rulolarını süslemek için, pişmemiş ruloları bir çorba kaşığı su ile dövülmüş 1 yumurta akı karışımı ile fırçalayın. Karışım hala nemliyken, ruloların üzerine küçük bir miktar taze İtalyan maydanoz veya başka küçük bitki yaprakları yerleştirin. Fırınlamadan önce tekrar yumurta beyazı karışımı ile fırçalayın.
Şenlikli Meze: Kaşık guacamole ve salsa'yı birkaç margarita bardağı içine alın, her seferinde bir bardak servis yapın ve iştah açıcı yemek masasını doldurmak için buzdolabını buzdolabında tutun. Hazırlamak için, camların kenarlarını kireç dilimi ile ovalayın, ardından kaba tuzun içine daldırın. Guakamole kaşık. Küçük kaseleri (adak mumlukları gibi) salsa ile doldurun ve guacamole bastırın. (Daldırma için daha fazla alana izin vermek için onları merkezden yerleştirin.) Düz, peçete astarlı bir sepete koyun ve tortilla cipsiyle sarın. Camın kenarını ince bir limon dilimi ile süsleyin.
Punch Bowl Garnish: Punch'ı soğutmak için, sığ bir meyve suyu katmanını halka kalıbında dondurun. Çok ince kireç yarım dilimleri ve taze kızılcıklar gibi meyveleri, kalıptaki donmuş tabakanın üstüne yerleştirin. Meyveyi donarken yerinde tutmak için yaklaşık 1 inç meyve suyu ekleyin. Dondurulduktan sonra, kalıbı doldurmak ve katı halde dondurmak için ilave meyve suyu ekleyin. Açın ve zımba ile yüzdürün.
Stenciled Cookies: Fırınlamadan önce, bir çerez kağıdına şeker çerez hamuru kesikleri yerleştirin. Çerezin üzerine çok küçük bir çerez kesici veya kalıbı yerleştirin. Şablonun içine bir renk şeker serpin. Üst üste, hafif örtüşen tasarımlara farklı bir şekil içeren bir şablon ekleyin. İkinci bir şeker rengiyle serpin.
Cheese Ball: En sevdiğiniz peynir topunu, yarısı kurutulmuş yaban mersini veya vişne karışımı ile yuvarlayın. Diğer yarısını kıyılmış fıstık somunlarına koyun. Topu düz bir kenar boyunca yuvarladığınızdan emin olun, böylece iki malzemenin birleştiği yerde kesin bir bölünme olur.
Hızlı Şampanya Kokteyli: Bir şampanya flütüne bir bardak meyve likörü ekleyin, sonra dikkatlice şampanyaya dökün. Bambu şişinin etrafına sıkıca kıvrılmış uzun bir portakal kabuğu şeridi (şakacıyla yapılmış) ile süsleyin. Alkolsüz bir versiyon için, likör için şampanya ve meyve aromalı şurup yerine karbonatlı su kullanın.
