Soğan kabı turşusu ile tüp bifteği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 küçük beyaz veya tatlı sarı soğan
• 1 küçük kırmızı soğan
• ½ fincan elma sirkesi
• ½ fincan distile beyaz sirke
• ½ fincan toz şeker
• 2 çay kaşığı kereviz tohumu
• 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği ezilmiş
• 8 0, 25 pound sığır eti sosisli sandviç, ızgara, (aşağıdaki yol tarifi)
• 8 sosisli çörekler

Talimatlar

• Aşama 1

  Soğanları ince dilimler halinde kesin ve reaktif olmayan sığ bir kaba koyun. Kasede sirke, şeker, 1 çorba kaşığı kosher tuzu, kereviz tohumu ve kırmızı biber gevreği ile birlikte çırpılır. Soğan üzerine sirke karışımı dökün; eşit kaplamaya karıştırın. Örtün ve ara sıra karıştırarak 2 ila 3 saat oda sıcaklığında bir kenara koyun.

• Adım 2

  Hardal, ketçap ve süzülmüş soğan turşusu ile en iyi ızgara sosis. 8 sosisli yapar.

Temel Sosisli Izgara:

Keskin bir bıçakla, her sosisli sandviçe birkaç sığ eğik çizgi yapın. Gazlı veya kömürlü ızgarada, sosisli sandviçleri dışarıda hafifçe işaretlenene ve ara sıra 5 - 7 dakika arasında ısıtılana kadar kapak kapalıyken doğrudan orta ateşte ızgaralayın. Izgara son dakika boyunca, tost çörekler.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 525 kalori, (14 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 17 g tekli doymamış yağ), 60 mg kolesterol, 1794 mg sodyum, 33 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 17 g protein.