Jambonlu tatlı patates salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo tatlı patates, soyulmuş ve dilimlenmiş
• Üstleri, temizlenmiş veya soyulmuş ve uzunlamasına yarıya bölünmüş 8 ihale genç havuç
• Rings küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş ve yarım halkalara ayrılmış
• ¼ fincan zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı taş öğütülmüş Dijon usulü hardal veya Dijon usulü hardal
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı çırpılmış taze kekik
• 6 ons jambon, kaba kıyılmış
• 2 ons mavi peynir, ufalanmış
• Taze kekik fışkın (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir tencereye tatlı patatesleri ve havuçları yerleştirin. Sebzeleri üzerlerine kaynar su içinde 10 dakika veya yumuşayana kadar kaplayın ve buharlayın. Güzel.

• Adım 2

  Bu arada, pansuman için, sıkı bir kapak ile vidalı bir kavanozda, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiber birleştirin. Örtün ve birleştirmek için iyice sallayın.

• Aşama 3

  Soğutulmuş patatesleri, havuçları ve soğanları bir salata kasesine yerleştirin. Hafifçe çırpılmış taze kekik içine katlayın. Jambon ve peynir ile üst. Pansuman ile gezdirilir; kekik fışkın ile üst.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 277 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 20 mg kolesterol, 657 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 9 g şeker, 10 g protein.