Yüce pizza çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound dökme italyan sosis, pişmiş *
• 2 3.5 ons dilimlenmiş biberli, doğranmış ve pişmiş paket **
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 8 ons taze tutam mantar, kaba doğranmış ve pişirilmiş paketler ***
• 1 su bardağı kıyılmış kırmızı soğan (1 büyük), pişmiş ***
• ¾ fincan kıyılmış kırmızı tatlı biber (1 orta), pişmiş ***
• ¾ fincan doğranmış yeşil tatlı biber (1 orta), pişmiş ***
• 2 yemek kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak veya kıyılmış kavrulmuş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 6 14.5 ons teneke doğranmış domates, çiğneme
• 2 14.5 ons teneke azaltılmış sodyumlu tavuk suyu
• ½ fincan çekirdeksiz siyah zeytin, yarıya
• 1 çorba kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları, ezilmiş
• Rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 paket satın alındı

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada, orta ateşte yaklaşık 10 dakika veya kahverengileşene kadar sosis pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak, sosisleri tavadan alın ve kağıt havlu kaplı bir plaka üzerinde süzün. Kenara koyun.

• Adım 2

  Aynı tavada biberli ekleyin; orta ateşte yaklaşık 5 dakika kadar pişirin ya da biberli kıtır kıtır kıtır kıvama gelinceye kadar. Tavadan çıkarın ve kağıt havlu kaplı bir plaka üzerinde süzün.

• Aşama 3

  Bu arada, 8-10 litre Hollandalı bir fırında, orta-düşük ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın. Mantar, kırmızı soğan, kırmızı tatlı biber ve yeşil tatlı biber ekleyin; ara sıra karıştırarak, yaklaşık 10 dakika veya gevrek ihale kadar pişirin. Sebzeleri bir tahta kaşıkla bir kenara koyun ve kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını Hollanda fırınının altına ekleyin; yağa sarımsak ve kırmızı biber gevreği ekleyin ve 30 saniye veya sarımsak aromatik olana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.

• 4. adım

  Sebze karışımına konserve domates, et suyu, sosis, biberli, zeytin, İtalyan baharatlarını ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, ara sıra karıştırarak, 20 dakika süreyle ortaya çıkarıldı.

• Adım 5

  Hizmet etmek için çorba kasesine koyun. Peynir serpin ve kruton ile üst.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 372 kalori, (9 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 55 mg kolesterol, 1207 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 7 g şeker, 15 g protein.