İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Büyük bir kapta un, 1/2 su bardağı şeker, kabartma tozu ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Unu nemlendirmek için kremayı un karışımına yeterince karıştırın.
-
Unlu bir yüzeye hamur açın. Hamur yoğrulur, hamur bir araya gelinceye kadar katlanarak hafifçe bastırılarak yoğrulur. Pat veya hafifçe rulo hamur 3/4 inç kalınlığa kadar. Unu 2/2 inç yuvarlak kesiciyle hamur kesin. Kesicinin arasını kesicinin içine batırın ve hurdaları gerektiği şekilde yeniden yerleştirin.
-
Hamur turlarını, yağlanmamış bir fırın tepsisine 1 inç mesafede yerleştirin. 12 ila 14 dakika ya da kızarana kadar pişirin. Bisküvileri fırın tepsisinden çıkarın. Hafifçe soğutun. (Bu tarif için sadece altı bisküvi gerekir. Daha sonra kullanmak için kalan bisküvileri saklayın. *)
-
Bu arada, büyük bir tencerede kaynamaya 2 1/4 bardak süt getirin. Yavaş yavaş hazır buğday gevreği ekleyin, tamamen karışana kadar sürekli çırpın. Kaynamaya getirmek; kaynamak için ısıyı azaltmak. 1/3 bardak şeker, vanilya ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın; 2 dakika daha pişirin. Tahıl inceltmek için gerektiği kadar kalan 1/4 fincan sütü ekleyin ve sosun kıvamını koruyun. 1 bardak doğranmış çilekleri ilave edin.
-
Servis etmek için bisküvileri yarı yarıya kesmek için uzun bir tırtıklı bıçak kullanın. Altı servis tabağına kesilmiş bisküvi koyun. Kesilmiş bisküvi üzerine kaşık gevreği karışımı; dilimlenmiş çilek ile top.
*Bahşiş:
Kalan bisküvileri hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Kapak ve buzdolabında 2 güne kadar saklayın veya 2 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 555 kalori, (13 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 79 mg kolesterol, 438 mg sodyum, 80 g karbonhidrat, 3 g lif, 35 g şeker, 11 g protein.
