Baharatlı sriracha kızarmış tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 tavuk ızgarası ve / veya uyluk (2 lb.), istenirse tenli
• ½ fincan sriracha sosu
• 1 su bardağı ince öğütülmüş mısır gevreği *
• ⅓ fincan çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• Sebze yağı
• ½ fincan mayonez veya hafif mayonez
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan veya taze kişniş
• 2 yemek kaşığı sriracha sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu, sığ bir kaba yerleştirilmiş açılıp kapanabilir bir plastik torbaya koyun. Tavuk üzerine 1/2 su bardağı sriracha sosu dökün. Mühür çantası; tavuğu açmak için çevirin. Torbayı ara sıra çevirerek buzdolabında 1 ila 24 saat bekletin.

• Adım 2

  Suyunu boşaltın, turşuyu atın. Başka bir plastik torbada mısır gevreği, un, tuz ve karabiber birleştirilir. Palto çalkalayarak, bir seferde birkaç parça tavuk ekleyin.

• Aşama 3

  12 inç ağır tavada 350 ° F ila orta-yüksek üzerinde 1/2 inç yağ ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuk ekleyin; ara sıra dönerek 12 ila 15 dakika veya kızarana kadar pişirin. Kağıt havluları boşaltın. Tavuk yapılmazsa (en az 175 ° F), folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir 350 ° F fırında 8 ila 10 dakika pişirin.

• 4. adım

  Bu arada, sos daldırma için küçük bir kapta kalan malzemeleri birleştirir. İstenirse, tavuk ve sosu ayrı ayrı örtün ve 24 saate kadar soğutun.

*Not

En iyi sonuçları elde etmek için, mısır gevreğini ince bir şekilde ezilene kadar bir mutfak robotunda pals haline getirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 264 kalori, (3 g doymuş yağ, 11 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 41 mg kolesterol, 645 mg sodyum, 11 g karbonhidrat, 1 g lif, 4 g şeker, 8 g protein.