Tütsülenmiş sosis ve fasulye çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 orta boy soğan, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı şişelenmiş kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 6 su bardağı su
• 2 orta boy patates, doğranmış (2 su bardağı)
• 1 pound tamamen pişmiş tütsülenmiş hindi sosisi, dilimlenmiş
• 1 15 ons kırmızı barbunya fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• 1 çay kaşığı anlık sığır eti bulyon tanecikleri
• 2 su bardağı kıyılmış lahana veya paketlenmiş kıyılmış lahana havuç ile (lahana salatası karışımı)
• Tomato fincan domates salçası veya catsup
• 3 yemek kaşığı sirke

Talimatlar

• Aşama 1

  4 litrelik Hollanda fırınında veya büyük tencerede soğan ve sarımsak margarin veya tereyağında yumuşayıncaya kadar kahverengiye kadar pişirin. Su, patates, sosis, fasulye ve bulyon granüllerini ekleyin. Kaynamaya ısı. Isıyı azaltmak; kaynatın, 15 dakika boyunca kapalı. Lahana veya lahana salatası karışımı, domates salçası veya catsup ve sirke ekleyin. Simmer, kapalı, 10 dakika daha. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 298 kalori, (4 g doymuş yağ, 51 mg kolesterol, 933 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 20 g protein.