Berry-ravent tatlıları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ su bardağı ince dilimlenmiş taze ravent (yaklaşık 2 SAP)
• ¾ bardak su
• 1 bardak dondurulmuş şekersiz bütün çilek
• 1 su bardağı donmuş şekersiz ahududu
• ½ fincan ahududu veya çilekli sorbe veya şerbet
• Greek fincan Yunan yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal
• Su veya süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir tencerede, ravent ve 3/4 bardak suyu kaynatın; ısıyı azaltmak. Simmer, 6-8 dakika ya da ravent çok hassas olana kadar kaplanır. Çilekleri ilave edin; 2 dakika bekletin (boşaltmayın).

• Adım 2

  Ravent karışımını bir karıştırıcıya aktarın. Gerektiği gibi aşağı çizerek duruncaya kadar pürüzsüz olana kadar örtün ve karıştırın. Ahududu ekleyin; örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. İstenirse, ince bir elek ile karışım süzün ve karıştırıcıya geri döndürün. Şerbet, yoğurt ve bal ekleyin; örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. *

• Aşama 3

  Karışımı buz tepsilerine dökün ve sertleşinceye kadar bir gece boyunca dondurun. Smoothie küplerini 1 galon dondurucu torbasına aktarın; kapatın ve 6 aya kadar dondurun.

• 4. adım

  Bir vidalı kavanozun içine servis yapmak için servis başına 6 adet yüzlü küp yerleştirin. 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Porsiyon başına 3 yemek kaşığı su ekleyin; çatalla hafifçe ezin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar iyice çalkalayın. (Ya da bir karıştırıcıda servis başına 6 yüzlü küp ve 3 yemek kaşığı su birleştirilir. Sık sık tarafları kazanarak örtün ve karıştırın.) Uzun bardaklara dökün ve hemen servis yapın.

*

İstenirse, püre haline getirilmiş karışıma 3/4 bardak süt ekleyin. Örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Uzun bardaklara dökün ve hemen servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 129 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 4 mg kolesterol, 28 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 19 g şeker, 4 g protein.