Tropikal salsa ile kurutulmuş tarak | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı ince doğranmış çilek papaya veya papaya
• ½ fincan tohumlanmış ve ince kıyılmış salatalık
• 1 küçük domates, tohumlanmış ve doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• 1 taze jalapeno biber, ekilmiş ve ince kıyılmış
• 4 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 12 ons taze veya dondurulmuş tarak
• Tuz
• Karabiber
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı margarin veya tereyağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Salsa için küçük bir kapta papaya, salatalık, domates, kişniş, jalapeno biber, limon suyu ve yağı karıştırın. Tatların karışmasını sağlamak için oda sıcaklığında en az 15 dakika bekletin.

• Adım 2

  Bu arada, donmuşsa tarakları çözün. Tarak durulayın; kurulayın. Herhangi bir büyük tarağı yarıya çıkarın. Hafif tuz ve karabiber serpin.

• Aşama 3

  Büyük yapışmaz tavada sıcağı sıcak margarin içinde orta ateşte 30 saniye pişirin. Tarak ekleyin. 2 ila 3 dakika kadar pişirin ve karıştırın veya taraklar opak olana kadar karıştırın. Tarakları çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın; kağıt havluları boşaltın. Tarakları salsa ile servis edin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 116 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 28 mg kolesterol, 151 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 1 g lif, 3 g şeker, 15 g protein.