Balkabagi ile kırmızı köri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya bitkisel yağ
• ¾ bardak yarıya ve dilimlenmiş soğan
• ¼ fincan kırmızı köri ezmesi
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• 1 14 ons şekersiz hindistan cevizi sütü olabilir
• 3 yemek kaşığı balık sosu
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk uyluk, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
• 4 ½ su bardağı soyulmuş ve küp balkabagi
• 1 su bardağı ısırık büyüklüğünde şeritler kırmızı tatlı biber
• 1 su bardağı kıyılmış taze fesleğen veya fesleğen kıyılmış
• Sıcak pişmiş kahverengi pirinç (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  5-6 qt. Hollandalı fırın, orta ateşte kızgın yağ. Soğan ekleyin; 2 dakika pişirin ya da yumuşamaya başlayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Köri ezmesini ilave edin. Et suyu, hindistancevizi sütü, balık sosu ve bal ekleyin.

• Adım 2

  Kaynamaya getirin. Tavuk ve kabağı ilave edin. Kaynamaya dönün; ısıyı azaltmak. 8 ila 10 dakika pişirin ya da tavuk artık pembe olmayana ve kabak yumuşayana kadar. Ateşten alın. Tatlı biber ve fesleğen ile karıştırın. İsterseniz, pilav üzerinde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 313 kalori, (12 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 1194 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 8 g şeker, 19 g protein.