İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük tencerede aşçı, sıcak yağda orta ateşte 3 ila 5 dakika veya sadece yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak soğur. Pirinç, zencefil ve tarçın ekleyin. Pişirin ve 5 dakika karıştırın veya pirinç kahverengileşinceye kadar.
-
Pirincine dikkatlice et suyu ve su ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, kapalı, 14 dakika. Ateşten alın; 10 dakika ya da sıvı emilene kadar bekletilir.
-
Fındık ve nar taneleri ile karıştırılır. Serpin limon kabuğu. 6 ila 8 porsiyon yapar.