Yükselen pralin havuçlu kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı dilimlenmiş havuç
• 2 bardak şeker
• 3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 bardak pişirme yağı
• 6 yumurta
• 1 8 ons ezilmiş ananas ezilmiş olabilir
• 1 yemek kaşığı vanilya
• 1 su bardağı kıyılmış cevizler
• ½ fincan kuşbaşı hindistan cevizi
• 2 tarifler Krem Peynirli krema (aşağıdaki tarife bakın)
• 1 tarif Pralin Sosu (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Üç 9x1-1 / 2-inç yuvarlak pişirme tavalarını gresleyin ve hafifçe unu; bir kenara koymak. Kapalı bir orta tencerede aşçı, yaklaşık 20 dakika veya çok hassas olana kadar ılımlı bir miktarda kaynar suda havuç hazırlar. Boşaltın. Havuçları hafifçe soğutun; patates ezici ile kaba püre.

• Adım 2

  Çok büyük bir kapta un, şeker, 2 çay kaşığı tarçın, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Yağ, yumurta, ananas ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeler bir araya gelinceye kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük hızda çırpın. Püresi havuç, ceviz ve hindistancevizi katlayın.

• Aşama 3

  Hazırlanan tavada meyilli eşit şekilde yayın. Fırında 350 derecelik bir F fırında 35 ila 40 dakika arasında veya merkezlere takılan bir kürdan temiz çıkana kadar. Tel raflarda tavalarda 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; raflarda tamamen soğutun. Katmanlar soğurken Cream Cheese Frosting hazırlayın; 1 çay kaşığı tarçın kalanını çırpın veya karıştırın.

• 4. adım

  Birleştirmek için, bir pasta tabakasını, üst tarafı yukarı bakacak şekilde bir pasta tabağına yerleştirin. Yaklaşık 1 bardak buzlanma, boru veya kaşık kullanarak, tabakanın dış kenarı etrafında yaklaşık 1 inç genişliğinde ve 1/2 inç yüksekliğinde bir jant kullanın. Kaşıksız bir halka bırakarak, merkeze donmuş yaklaşık 2 yemek kaşığı Kaşık. Pralin sosunun yaklaşık yarısını donmamış halkaya yayın (sos doldurmaz). İkinci pastayı, üst kısmı yukarı gelecek şekilde ekleyin; tekrar 1 bardak buzlanma ve kalan Pralin Sosunu kullanarak buzlanma ve doldurma adımlarını tekrarlayın.

• Adım 5

  Üst taraf yukarı gelecek şekilde üçüncü katmanı ekleyin. Kalan buzlanma ile üst ve yanları dondurunuz. İstenirse, doğranmış ilave cevizler ile süsleyin. Kapak; buzdolabında saklayın.

• 6. adım

  Servis yapmak için, soğutulmuş keki 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. (Ya da donmuş keki (üstü kapalı), buzdolabında gece boyunca eritin. 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.)

İpuçları

Sıkı kapanan bir kapak veya bir fırın tepsisine sahip bir kek kabının tabanına kek monte ederek, 5. Adımdaki gibi yükselen Pralin Havuçlu Kek hazırlayın. Cevizlerle süslemeyin. Kapak ve 3 güne kadar buzdolabında. (Veya donma sertleşinceye kadar dondurun. Kap kapağı veya nem ve buhar geçirmez kaplamayla örtün. 1 haftaya kadar dondurun.)

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 918 kalori, (18 g doymuş yağ, 145 mg kolesterol, 546 mg sodyum, 116 g karbonhidrat, 2 g fiber, 7 g protein.

---

Krem Peynirli Sırlı

malzemeler

• 1 8 ons paket krem ​​peynir, yumuşatılmış
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 2 çay kaşığı vanilya
• 5 ½ - 6 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta, hafif peynirli ve kabarcaya kadar krem ​​peynir, tereyağı ve vanilyayı orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Serpme kıvamına ulaşmak için pudra şekeri yavaş yavaş çırpın. (Bu, 8-8 inçlik iki tabakanın üstlerini ve yanlarını dondurur. 13x9x2 inçlik bir pastayı dondurmak için tarifi yarıya çıkarın.) Buzlu keki buzdolabında kapatın ve saklayın.

---

Pralin Sosu

malzemeler

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı kahverengi şeker
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 çay kaşığı vanilya

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük tencerelerde orta ateşte tereyağını eritin. Kahverengi şekeri ve çırpılmış kremayı karıştırın. Sürekli karıştırarak, tam kaynatın; ısıyı azaltmak. Ara sıra karıştırarak, yavaşça 3 dakika kaynatın. Vanilyada karıştırın. Güzel.