Fırında kızarmış domuz pirzolası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 kemik domuz domuz pirzolası, 3/4 inç kalınlığında kesilmiş
• 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2 yemek kaşığı süt
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı herb terbiyeli doldurma karışımı, ince ezilmiş
• 1 yemek tarifi Lezzetli Çilekli Salsa veya Mısır ve Kırmızı Biber Zevkli (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Pirzola yağlarını kesin; bir kenara koymak. Erimiş tereyağını 13x9x2 inç fırın tepsisine dökün, altını kaplamak için tavayı yatırın. Sığ bir tabakta yumurta, süt ve biberi birleştirin. Doldurma karışımını başka bir sığ kabın içine yerleştirin. Daldırma yumurta karışımına daldırın, daha sonra doldurma karışımına katlayın. Pirzola hazırlanan pişirme tavasına yerleştirin.

• Adım 2

  10 dakika pişirin. Pirzolaları çevir. 10 ila 15 dakika daha pişirin veya meyve suları temizlenene kadar (160 ° F). İstenirse, Lezzetli Çilekli Salsa ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 327 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 147 mg kolesterol, 383 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 2 g şeker, 35 g protein.

---

Lezzetli Çilekli Salsa

malzemeler

• 2 su bardağı taze çilek, kaba kıyılmış
• 1 orta boy avokado, ekilmiş, soyulmuş ve doğranmış
• ½ fincan seribaşı ve kaba kıyılmış salatalık
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 - 2 taze jalapeño şili biber, tohumlanmış ve ince kıyılmış *
• Eas çay kaşığı karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta çilek, avokado, salatalık, bal, limon kabuğu, limon suyu, jalapeño biber ve karabiber birleştirilir. Kapak ve 1 saat soğutun. Domuz eti, kümes hayvanları veya balıkla servis yapın.

*Bahşiş:

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

---

Mısır ve Kırmızı Biber Zevkle

malzemeler

• 2 su bardağı taze veya dondurulmuş tam çekirdek mısır
• 1 orta boy kırmızı tatlı biber, şerit halinde kesilmiş
• ½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 - 2 çay kaşığı çırpılmış taze kekik
• 1 çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tavada mısır, kırmızı biber, soğan ve sarımsakları sıcak yağda orta ateşte 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Maydanoz, sirke, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin.